L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, LES SPIRITUEUX S'APPRECIENT AVEC MODÉRATION
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Lexiques


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Scotch whisky

Whisky (voir ce mot) distillé et vieilli en Ecosse.


  
Single malt

Whisky écossais de malt produit par une seule distillerie


  
Spiritueux

Boisson spiritueuse, on entend le liquide alcoolique destiné à la consommation humaine, ayant des caractères organoleptiques particuliers et un titre alcoométrique minimal de 15 % vol, et obtenu :

soit directement par distillation, en présence ou non d'arômes, de produits fermentés naturels et/ou par macération de substances végétales et/ou par addition d'arômes, de sucres ou d'autres produits édulcorants et/ou d'autres produits agricoles à de l'alcool éthylique d'origine agricole et/ou à un distillat d'origine agricole et/ou à une eau-devie

soit par mélange d'une boisson spiritueuse avec :
- une ou plusieurs autres boissons spiritueuses,
- de l'alcool éthylique d'origine agricole, du distillat d'origine agricole ou de l'eau-de-vie,
- une ou plusieurs boissons alcooliques,
- une ou plusieurs boissons.

Le titre alcoométrique volumique minimal des spiritueux est, dans l’Union européenne de 15 % vol.


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